domingo, 10 de julio de 2011
domingo, 12 de junio de 2011
FLORES DE AZUCAR IDEAS: FLORES DE AZUCAR Y SUGAR ARTS
FLORES DE AZUCAR IDEAS: FLORES DE AZUCAR Y SUGAR ARTS: "DISEÑO Y FABRICACIÓN DE FLORES, FIGURAS Y TOPES PARA LA DECORACIÓN DE PASTELES, TARTAS Y BISCOCHOS PARA BODAS, BAUTIZOS, COMUNIONES,..."
LA PASTELERIA DE DISEÑO DEL SIGLO XXI
Hola
Inicio este blog con la intención de crear un medio de dar a conocer el maravilloso mundo de la pastelería de diseño que en el siglo XXI es muy distinta a la pastelería tradicional.
Hoy es importante la creatividad, el diseño y belleza ya que el sentido de estética es hoy en día muy importante en todo evento que se precie.
Otro punto muy importante es la calidad de la masa que forma el biscocho y el uso de productos de excelente calidad... Además del balance entre los sabores y los ingredientes que se utilicen; ya que el sentido del gusto es esencial.
Otro cosa a tener en cuenta es el hecho de que las costumbres han cambiado y que hoy en día la creatividad es indispensable.
En este blog iré detallando diversas técnica, recetas y formas de realizar tartas, galletas y otros postres, para que estéis actual izadas en lo que hoy se llama (sugar arts, o sugar flair), y que os podáis lucir en vuestras actividades.
Hasta pronto.
Inicio este blog con la intención de crear un medio de dar a conocer el maravilloso mundo de la pastelería de diseño que en el siglo XXI es muy distinta a la pastelería tradicional.
Hoy es importante la creatividad, el diseño y belleza ya que el sentido de estética es hoy en día muy importante en todo evento que se precie.
Otro punto muy importante es la calidad de la masa que forma el biscocho y el uso de productos de excelente calidad... Además del balance entre los sabores y los ingredientes que se utilicen; ya que el sentido del gusto es esencial.
Otro cosa a tener en cuenta es el hecho de que las costumbres han cambiado y que hoy en día la creatividad es indispensable.
En este blog iré detallando diversas técnica, recetas y formas de realizar tartas, galletas y otros postres, para que estéis actual izadas en lo que hoy se llama (sugar arts, o sugar flair), y que os podáis lucir en vuestras actividades.
Hasta pronto.
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